دستپخت
درباره وبلاگ



آرشيو وبلاگ
  • آبان 1394
  • آذر 1394
    پنج شنبه 12 آذر 1394 

     

     

     

    آماده سازی و پخت : 120 دقیقه
    موردمصرف : صبحانه

     


    مواد لازم

    سیب  2 کیلو گرم
    شکر  2 کیلو گرم
     کشمش 1 لیوان
     لیمو ترش 2 عدد
    چوب دارچین 2 عدد


     



    ادامه مطلب


     

    پنج شنبه 12 آذر 1394 

     

     

     

    مواد لازم

    ‏هلو ٣٠٠ ‏گرم
    زردآلو ٣٠٠ ‏گرم
     ‏نعناع نصف پیمانه
    گل کلم ۴٠٠ ‏گرم
    سیر ٣ ‏حبه
    سرکه به مقدار لازم
    نمک به مقدار لازم

     

     



    ادامه مطلب


     

    پنج شنبه 12 آذر 1394 

     

     

     

    توت فرنگی میوۀ بهاری خوشمزه ای هست که زود می رسد و گلخانه ای آن به خوش طعمی توت فرنگی بوته ای نیست. کسانی که توت فرنگی دوست دارند، حتما اهل مربای توت فرنگی هم هستند.
     

    مواد لازم 

    توت فرنگی 1 کیلوگرم
    شکر 1 کیلوگرم
     آبلیمو  2 قاشق غذاخوری


     



    ادامه مطلب


     

    پنج شنبه 12 آذر 1394 

     

     

     

    ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته همه ی اقوام و ملیتهای مختلف در سراسر جهان ترشی های مخصوص خودشان را دارند. ما برایتان یک نمونه دیگر از ترشی مخلوط را شرح دادیم.
     


    ‎مواد لازم برای ترشی مخلوط 

     گل کلم 1/5 کیلوگرم
     برگ کلم  0/5 کیلوگرم
     سبزی معطر پاک کرده  0/5 کیلوگرم
     فلفل دلمه ای متوسط 3 عدد
    کرفس خرد شده 0/5 کیلوگرم
    لوبیا سبز خرد شده 250 گرم
    هویج خرد شده 0/5 کیلوگرم
    سیر 2 بوته
    فلفل سبز تند 3 یا 4 عدد
    بادمجان 1 کیلوگرم
    پیاز ریز 0/5 کیلوگرم
    موسیر خشک 100 گرم
    سیب زمینی ترشی 0/5 کیلوگرم
    نعنای خشک 1 قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل به اندازه لازم
    زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
    ادویه ترشی 2 قاشق غذاخوری
    سرکه به اندازه لازم


     



    ادامه مطلب


     

     

     

     

    این پیتزا علاوه بر این که رژیمی بوده برای بیماران قبلی هم بسیار مناسب می باشد.

    بیماران قلبی هم می‌توانند پیتزا بخورند، اما باید در تهیه مواد اولیه دقت بیشتری داشته باشند. در تهیه‌ی این پیتزا از پوره‌ی سیب زمینی شیرین بیشتر از سس قرمز استفاده می‌کنند. ‌


    مواد لازم 

     

     خمیر پیتزا  1 عدد بزرگ (30 سانتی متر)
     پوره‌ی سیب زمینی شیرین  1 فنجان
     پنیر موزارلا کم چرب  نصف فنجان
     سینه‌ی مرغ پخته و خرد شده  1 عدد
     پیاز قرمز نگینی شده  یک چهارم فنجان
    فلفل دلمه‌ای قرمز نگینی شده 1 عدد

    یا 2 عدد خمیر کوچک تهیه شده از گندم کامل

     



    ادامه مطلب


     




    ( کل صفحات : 10 )    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   


    پيوندها
    • راسخون
    • آمار وبلاگ
      • کل بازديد : 14935
      • تاريخ ايجاد وبلاگ :سه شنبه 26 آبان 1394 
      • تعداد کل ديدگاه‌ها : 0
      • تعداد کل پست ها : 67
      • آخرين بروز رساني : جمعه 27 آذر 1394 
      امکانات جانبي
 
 
بالاي صفحه